CPH:DOX – Foodies

foodies
Hvornår 6. november kl. 19:00 - 21:25
Hvor Warpigs
Flæsketorvet 25-37
Kødbyen
Pris 85 kr.  Køb billet her
Kontakt Camilla Thorøe Dvinge
60213815
camilla.cphdox@cphfilmfestivals.dk
Tag på rundrejse til verdens allerbedste restauranter med de kritikere, der lever af at skrive om dem. 6. november inviterer IByen og CPH:DOX til en særevent hos Mikkeller med debat og øl efter filmvisningen. Mød Sandra Brovall, madanmelder ved Politiken, blogger Trine Lai fra Very Good Food, Jacob Mielcke, kok ved Restaurant Mielcke og Hurtigkarl, Søren Frank, madanmelder ved Berlingske, Bent Christensen fra Den danske Spiseguide og Marie Sainabou Jeng fra mad+medier.
 
Madlavning er en kunstart. Hvis du kan skrive under på den erklæring, så er dette den ideelle film for dig! Tag med fem af internettets mest indflydelsesrige madkritikere – de såkaldte ‘foodies’ – når de med Michelin-guiden som atlas rejser rundt til nogle af verdens bedste og mest eksklusive restauranter. Fem vidt forskellige mennesker med vidt forskellig baggrund og smag (!), der lever og ånder for den finere madlavning, men hos hvem også en perfekt dampet gulerod kan kalde tårerne frem i øjenkrogen. En østeuropæisk ex-fotomodel, en tidligere chef for et amerikansk olieselskab og en charmerende gnavpot fra den britiske arbejderklasse er tre af de mennesker, der har dedikeret deres liv fuldt og helt til gastronomiens glæder. Det handler dog ikke kun om maden selv, men også om alt det udenom – og der har filmen et både sikkert og kritisk blik for haute cuisine-kulturens problematiske sider. For hvordan forsvarer man overhovedet at flyve verden rundt for at smage på eksotiske specialiteter i en verden, hvor millioner sulter og miljøet lider? En ting er dog sikker: ‘Foodies’ er årets mest delikate filmoplevelse.

Særevent ved Mikkeller
Find din indre foodie frem, når DOX sammen med IBYEN indtager Mikkellers nye rum i Kødbyen og byder på en kold øl, en krydret film og sprød paneldebat. Haute Cuisine er nøgleordet, når filmen “Foodies” dykker ned i subkulturen, hvor bloggere leger madanmeldere i deres mission på at spise på de bedste restauranter i hele verden. CPH:DOX og IBYEN inviterer indenfor i Mikkellers lokaler i Kødbyen, hvor programmet er spækket med brogede godbider!

Efter filmen vil en flok dygtige mennesker, specialiseret i hver deres område, snakke om smagsdommeri. Det bliver: madanmelder ved Berlingske Søren Frank, kok Jakob Mielcke, den danske foodie bag bloggen verygoodfood.dk – Trine Lai, Marie Sainabou Jeng stifter af mad+medier og madanmelder ved Dagbladet Information, Bent Christensen forfatter til Den Danske Spiseguide samt madanmelder og kulturjounalist Sandra Brovall fra Politiken som moderator.

Mikkeller åbner baren hvor du kan smage en gratis øl og som afslutning kan du mæske dig i en lille anretning, som Øl & Brød vil servere.

Praktisk:
Dato: Torsdag 6. november
Sted: Warpigs, Flæsketorvet 25-37, Kødbyen

Program:
19.00 ankomst og gratis øl
19.30 filmvisning af ‘Foodies’
21.00 paneldebat
21.45 åben bar + Øl & Brød der serverer en anretning

Eventen er udsolgt med netværket har fået to billetter. Følg med på facebook, og få fat i én af dem.

Foodies vises også 29. oktober på Schæffergården i Gentofte, 8. november i Dagmar Teatret og 11. november i Empire Bio.

29. oktober vises filmen som en del af DOX:ON:TOUR. Schæffergården byder på et glas og tapas og efterfølgende diskussion mellem Marie Holm, redaktør og forfatter til bogen Foodies og Marie Sainabou Jeng stifter af mad+medier. Køb billet her.

Lukket for kommentarer.

Med hjælp fra WordPress | Temaet hedder Deadline