CPH:DOX – 10 Billion – What’s On Your Plate?

10 Billion
Hvornår 5. november 2015 kl. 17:00
Hvor Vester Vov Vov
Kvarterhuset
Nordisk Films Palads
Pris 85 kr.  Køb billet her
Kontakt Freja Sofie Madsen
freja@cphdox.dk

Hvordan sikrer vi os, at de 10 milliarder mennesker, der meget snart skal deles om vores lille planet, alle sammen kan få nok at spise?

Et spørgsmål, der kun vil blive mere og mere akut i de kommende årtier. Umiddelbart er der to veje at gå: Den industrialiserede og ultra-effektive, og den økologiske, der godt nok producerer mindre mængder mad, men som skåner vort i forvejen hårdt prøvede miljø. Men måske er der også en tredje mulighed.

Interessen for hvor maden kommer fra er (heldigvis) i voldsom fremgang fra både politisk, teknologisk og samfundsmæssigt hold. Og vil man selv blive klogere på ens egen rolle i den globale fødekæden, er ’10 Billion’ en lærerig appetitvækker.

I sin sidste film, Taste the waste, afslørede instruktør Valentin Thurn de enorme mængder mad, der hver dag smides ud. Denne gang tager han skridtet videre, og fokuserer på landbruget – grundlaget for hele verdens madproduktion. Og i en verden, hvor et ud af tre mennesker går sultent i seng hver dag, er der ingen tid at spilde.

Hvor og hvornår?
5. november kl. 17
Vester Vov Vov

7. november 2015 kl. 15
Kvarterhuset

12. november 2015 kl. 16.30
Nordisk Films Palads

15. november 2015 kl. 12
Absalon

Efter filmen 15. november inviterer CPH:DOX og IBYEN til økologisk fællesspisning i Absalon. Her vil den spansk-engelske madkunstner Francisco Gallardo servere og introducere et par kulinariske former for miljømæssigt indlejret vold i grænsefladerne mellem økologier, teknologi og samfund. Læs mere om “The future of eco-eating” her.

Læs mere om filmen her.

Lukket for kommentarer.

Med hjælp fra WordPress | Temaet hedder Deadline