AKTIVITET: Food Festival 2014

SONY DSC
Hvornår 5. september - 7. september 2014
Hvor Tangkrogen
Marselisborg Havnevej 2
8000 Aarhus C
Pris Gratis for de 20 første fra netværket mad+medier
Kontakt

Tag med netværket til Food Festival i Aarhus 5.- 7. september, når gourmeter i alle afskygninger mødes på Tangkrogen for tredje år i træk.

Food Festival inviterer 20 deltagere i netværket til gratis at deltage i dette års Food Festival. Så skynd dig til tasterne og skriv dit navn i kommentarfeltet herunder, hvis du vil med. Derudover er der reserveret fem pladser til en dansk cidersmagning.

DM i Hotdog, Cidersmagning og meget andet
Der er spændende, sjove og velsmagende aktiviteter hele weekenden igennem. Oplev for eksempel DM i Hotdog søndag fra kl. 10.15-16.30, når professionelle pølsemænd, slagtere og topkokke dyster i kampen om hæder, ære og prisen som danmarksmester i at fremstille den mest velsmagende hotdog. Leg med maden i Ballademad og drik dig glad i Nordiske Dråber. Her er der fx fredag kl. 17 en dansk cidersmagning, hvor Susanne Leegaard har reserveret fem pladser til netværket. Læs mere om smagningen her og få fingrene i en billet ved at skrive til Susanne Leegaard. Se længere nede hvordan.

Læs meget mere om, hvad der sker på Food Festival under hvert område herunder. Oplev:

Ballademad

Gastroscenen

Havet

Kornmarken og Søde Sager

Kød og Fjerkræ

Madeksperimentariet

Madværkstedet

Mejeriet

Nordiske Dråber

Planteriget

Den Lokale Smag af Danmark

Traktementet

Og meget mere …

Se det fulde program her.

Sådan kommer du med
Der er gratis adgang for de 20 hurtigste deltagere i netværket, men tilmelding er nødvendig. Du tilmelder dig ved at skrive en e-mail til Katja Seerup Clausen på kc@madmedier.dk. Tilmeldingsfrist er torsdag 4. september. De fem pladser til cidersmagningen fordeles af Susanne Leegaard. Skriv til hende på sl@madnetwork.dk og husk at notere, at du er fra mad+medier.

Mere om Food Festival
Omdrejningspunktet for festivalen er nordisk gastronomi og råvarer, der vil blive præsenteret i festivalens mange sanselige og inddragende universer. Lad dig for eksempel inspirere af topkokke som Kenneth Hansen på Kokkescenen, lær hvordan fremtidens kager kommer til at se ud hos Bageriet, og tag et velfortjent hvil med et glas hvidvin på en sildekasse ved Havet.

Hos Food Festival vil råvarer blive præsenteret med den nyeste viden og fokus på at inddrage publikum i leg og smag. Spiseoplevelser, markedsplads, undervisning og madlavningskurser, workshops, foredrag, aktiviteter for børn og alle slags oplevelser med fødevarer er blot nogle af de aktiviteter, der vil foregår på festivalpladsen. Du vil derfor ikke kun gå fra festivalen med en fuld mave – men også mæt på smagsoplevelser, sanseindtryk og ny viden.

 

Lukket for kommentarer.

Med hjælp fra WordPress | Temaet hedder Deadline