topbanner

AKTIVITET: Kom med til Madens Skueplads

Madens Skueplads slår igen dørene op for den store fødevaremesse for professionelle på Roskilde Dyrskueplads 15. og 16. september. Over 100 forskellige leverandører og producenter står klar til at byde dig velkommen med nyheder, råd, vejledning, smagsprøver og, ikke mindst, masser af skarpe messetilbud. Læs mere

høstmarked_FB

JOB: Bliv frivillig på Søris økologiske høstmarked

I forbindelse med Søris økologiske høstmarked søger Søris frivillige, der vil være med til at give høstmarkedets gæster en hyggelig weekend. Du kan bl.a. blive en del af velkomst komitéen, skattejagtsformidler, café-medhjælper eller meget andet. Udvid dit netværk og få spændende erfaring med at være en del af et økologisk landbrug for en weekend.  Læs mere

BrunRidderSøges(sq)

JOB: Frisk på en tur under den brune bruser?

Er du sprød og fast på ydersiden, men pink og saftig inde i midten? Har du den rigtige balance imellem sødt, salt, syrligt, bittert og umami? Kan du være både blød, rå og ristet, når det gælder? Og er du ikke bange for at springe på hovedet i den brune ende? Så er du sikkert også frisk på en tur under den brune bruser, som ulønnet skribent for ridderne af det brune bord. Læs mere

Smukmad

INVITATION: Tag en rundtenom Smukmad i Bøgeskoven

Netværket inviteres på en guidet gåtur rundt i Bøgeskoven til Smukfest. Torsdag eftermiddag kan du få en lille appetitvækker på et udvalg af festivalens mange vandingshuller både i flydende og fast form. Læs mere

MasterChef caster ukendte

CASTING: Metronome søger passionerede madelskere til MasterChef på TV3

Produktionsselskabet Metronome caster netop nu ukendte madentusiaster og hobbygastronomer til en ny sæson af det populære TV3-program MasterChef. Alle, der ikke har arbejdet professionelt som kok, kan være med. Deadline for ansøgning er 26. august. Læs mere

Fairtrade_logo_farve_hvidt-R

JOB: Kommunikationschef hos Fairtrade Mærket

Fairtrade Mærket er verdens stærkeste etiske mærkningsordning. Også i Danmark har mærket stor succes. Mange danskere kender til og stoler på mærket og putter de Fairtrade-mærkede varer i indkøbskurvene. Men Fairtrade skal ud til endnu flere danskere og endnu højere op på dagsordenen. Fairtrade Mærket søger en ny kommunikationschef der vil stå i spidsen for at løfte denne opgave. Læs mere

SAMSUNG DIGITAL CAMERA

AKTIVITET: Copenhagen Kimchi Festival

Oplev koreansk mad med et nordisk twist, når Copenhagen Kimchi Festival for anden gang rammer TorvehallerneKBH 26. juni - 28. juni. Festivalen sætter fokus på Korea og koreansk madkultur og mødet mellem det koreanske og det danske køkken med den koreanske nationalspise, kimchi, som omdrejningspunkt. Læs mere

Arla_Okodag_83

AKTIVITET: Maddebatter og -events til Folkemødet 2015 på Bornholm

Det er med at kridte klovene, for deltager du på Folkemødet på Bornholm i denne uge, så er der en gigantisk frodig græsmark af spændende maddebatter og -events, at gumle dig igennem. Vi har samlet en liste over nogle af de mange events. God debatlyst! Læs mere

Konkurrencefoto islandsk kok interviews

AKTIVITET: Gastronomisk Topmøde i Aalborg

mad+medier er inviteret med til Gastronomisk Topmøde i Aalborg 3.-6. juni. Oplev kokkekonkurrencer, DM i Østersåbning og Champagnesabling, fødevaremarked, udstillinger, workshops og fødevaremessen. Læs mere

mad+medier-prisen – the movie

Profiler i netværket

Fotos fra mad+medier-prisen 2014

Med hjælp fra WordPress | Temaet hedder Deadline